生産者の方が出されたものの中から１パック１００円のふきのとうをみつけた。
大小１０個くらい入っていた。
さっそく天ぷらにしてみた。カラッと揚がって思った通りの味だった。
少し苦味があってふきの香りがする。
昔子供のころ、実家には蕗が生える場所があって蕗のトウも毎年春になると見かけていたが、蕗のトウは食べた記憶がない。
この歳になって初めて食べたふきのとうの天ぷら。おいしかった。
先日、ホームセンターでふきのとうの苗？を売っていたので、日陰に植えてみた。
根付いてくれるかな～？
つわぶきは山に行った時に植えたものが結構増えた。春に新しく出た茎を柔らかうちに採ってきて蕗と同じようにして食べる。
つわぶきも最近まで食べたことがなかったが、食べれることを知って食べたら蕗と同じようにいい香りがしておいしかった。
今日はヨーガに行ったせいか、あるいは花粉症のせいか、何だか疲れた。
基本、暇なのだが、暇で何もないのも結構ストレスになるのだということが最近つくづく感じられる。もちろんヨーガをしている時は気持ちがよかった。
自分で上手にストレスを発散しながら、できればいい気分で毎日を送りたいものだ。
心穏やかに過ごすことのの難しさをつくづく感じるこの頃だ。
